Placki ziemniaczane

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki 8 sztuk
cebula 2 sztuk
jajka 2 sztuk
mąka ziemniaczana 1,5 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
olej według uznania
cukier według uznania
Wykonanie:
Duże ziemniaki oczyścić i zetrzeć na drobnej tarce. Jeśli wody jest za dużo, to trochę odlać. Oczyszczona cebule posiekać i udusić na odrobinie oleju, posypać szczypta cukru.
Do startych ziemniaków wbić jajko i jedno żółtko, dodać cebulkę i łyżką dobrze wymieszać. Jeśli masa wyszła zbyt rzadka, dodać mąkę ziemniaczaną.
Porcje masy ziemniaczanej kłaść łyżką na rozgrzany na patelni olej. Smażyć na chrupko z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku kuchennym. Podawać posypane cukrem lub polane gęsta śmietaną. Można tez podawać polane sosem grzybowym.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Inne
Kuchnia Polska
Potrawy mączne weg.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: