ßßß Cookit - przepis na Zupa krem z marchwi

Zupa krem z marchwi

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
marchew 300 gramów
cebula 1 sztuk
masło 2 łyżek stołowych
ryż 2 łyżek stołowych
masło orzechowe 1 łyżek stołowych
kminek 0.5 łyżek stołowych
cukier brązowy 1 łyżek stołowych
wywar z jarzyn 1 litrów
sól według uznania
pieprz według uznania
Wykonanie:
Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. W garnku rozgrzać dwie łyżki masła. Włożyć cebulę i marchew. Smażyć przez dwie minuty, posypać kminkiem, wymieszać i smażyć jeszcze przez trzy minuty. Zalać gorącym wywarem. Dodać cukier i sól. Gotować na małym ogniu przez 25 minut. Dodać opłukany ryż i gotować pod przykryciem przez następne 25 minut. Przetrzeć przez sitko lub zmiksować. Ponownie zagotować, włożyć łyżkę masła orzechowego, wymieszać i od razu podawać.
Zupy
Zupy weg.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/995/Zupa-krem-z-marchwi