Makaron z boczkiem, pieczarkami i brokułami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 1
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
makaron linguini 500 gramów
oliwa według uznania
brokuły 300 gramów
boczek wędzony 200 gramów
pieczarki 120 gramów
śmietana 400 mililitrów
Wykonanie:
Makaron wrzucić na osoloną wodę, gotować kilka minut i odcedzić (później podgotuje się jeszcze w sosie). Wyłożyć go na płaska blachę, polewając niewielka ilością oliwy. Mieszać, aby się nie skleił i szybko wystygł. Oczyszczone różyczki brokułów blanszować 4 minuty we wrzątku, osaczyć je i zahartować w zimnej wodzie. Na suchej patelni uprażyć na suchej patelni, dodać oczyszczone, pokrojone pieczarki, mieszając, smażyć 5 minut. Dodać brokuły, mieszając, zalać śmietaną. Gdy śmietana zacznie wrzeć, dodać makaron i podgotować, aż sos się zagęści. Można też dodać starty twardy żółty ser.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Kuchnia Włoska
Potrawy z Grzybów
Potrawy z Makaronem
Potrawy z Mięsa
Komentarze:
Autor: Asia1991
Data: 2011-11-16
boczek prazysz na suchej patelni :)
Autor: gda
Data: 2011-06-18
a czemu nie ma napisane kiedy i jak podać boczek,który jest w przepisie?
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: