" Budyniowa kostka "

Wykonanie

Czym dziś w kuchni pachnie
Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : [email protected]
Blog > Komentarze do wpisu
« Szybkie rogaliki ...
" Budyniowa kostka "
Składniki :
Na krem:
3 Szkl.mleka
2 opakowania budyniu
2 łyżki cukru
1 opakowanie żółtej galaretki
1 kostka masła/
Na biszkopt:
4 jajka
1/2 szkl cukru
1/2 szkl mąki pszennej
1/4 szkl.mąki ziemniaczanej
Krem śmietanowy:y
600 ml śmietany kremówki
2 łyżki żelatyny
4 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
2 duże paczki herbatników
2 łyżki kakao
Wykonanie:
Najpierw pieczemy biszkopt:żółtka jaj oddzielamy od białek;Białka ubijamy na sztywno a następnie dodajemy cukier i dokładnie ubijamy,dodajemy po 1 żółtku ubijajac,dosypujemy przesiane mąki i dokładnie mieszamy łyżką drewnianą.Wylewamy na natłuszczoną formę,wyrównujemy i pieczemy w 170°C do efektu suchego patyczka.
Gotowy biszkopt odstawiamy do wystygnięcia a następnie przekrawamy w poprzek na 2.
Przygotowujemy masę budyniową: budyń mieszamy z połową mleka i cukrem,pozostałe mleko gotujemy i wlewamy na nie przygotowany budyń.Gotujemy 2 min. regularnie mieszając.
Po zdjęciu z ognia dodajemy suchą galaretkę i dokładnie mieszamy.
Masło dokładnie ucieramy na puszysto i dodajemy po odrobinie wystudzonego budyniu ciągle ucierając.
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem.Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie wrzątku i miksujemy z kremówką.
Przekładamy ciasto:
Na dnie blaszki układamy 1 blat biszkoptu,smarujemy połową masy budyniowej,układamy biszkopty,na nie układamy 1/3 bitej śmietany,herbatniki,masę budyniową,herbatniki,1/3 kremówki ,biszkopt i znów kremówka.
Całość posypujemy kakaem.
Chłodzimy w lodówce około 2 godzin.
P.S. Przepis znalazłam na blogu: Domowa cukierenka.
środa, 30 listopada 2016, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Polecane wpisy
" Torcik tiramisu "
Kto lubi deser tiramisu? Ja bardzo! A dziś przedstawiam wam torcik o takim właśnie smaku. Składniki na biszkopt: 5 jaj 0,5 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 3/4 sz
" Ciasto Wuzetka "
Składniki na ciasto: 1 kostka masła 1/2 szkl cukru pudru 3 łyżki kakao 3 łyżki wody 1 i 1/2 szkl mąki pszennej 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczk
" Ciasto pyszałek,pysznotka "
Ciasto który ma wiele nazw :) Ja znam je jako ciasto pyszałek lub pysznotka,a Wy jakie znacie jeszcze jego nazwy. Składniki na ciasto: 40 dkg mąki pszennej 20
TrackBack
Komentarze
Ostatnie wpisy
" Budyniowa ...
" Szybkie rogaliki ...
"Oszukana pizza z ...
...
"Parówkowe ...
...
" Szybki chleb z ...
" Ciasteczkowe ...
" Truskawkowa ...
" Torcik ...
Pisz blog
zamów newsletter