�ledzie pod ko�derk�

Wykonanie

Nieco uboższa wersja śledzi pod pierzynką, bo bez buraczków i ziemniaków, ale też całkiem pyszna :-)
Składniki:
ok. 250 g filetów śledziowych
odrobina soku z cytryny
1 duża cebula
3 jajka ugotowane na twardo
ok. 150 g sera żółtego
pieprz
majonez
pęczek szczypiorku
Wykonanie:
Śledzie dobrze wymoczyć i wypłukać. Pokroić w paski i wyłożyć na dnie salaterki, skropić sokiem z cytryny i przyprawić pieprzem. Cebulę obrać, drobno pokroić i wyłożyć na śledzie. Jajka obrać ze skorupek i zetrzeć na tarce o małych oczkach, wyłożyć jako kolejną warstwę na cebulę. Jajka przykryć warstwą majonezu.
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wysypać na majonez. Wierzch posypać posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego :-)
Kategoria:
Przystawki i sałatki
Autor(ka): agattekh Czas publikacji: wtorek, 17 stycznia 2017 13:23
Opcje
Poleć znajomemu wpis „Śledzie pod kołderką”
Polecane wpisy
Pasta jajeczna z curry
Był chleb, teraz przydałoby się coś do chleba :-) Dziś proponuję pastę z jajek, z dodatkiem przyprawy curry. A dla wzbogacenia smaku pasty, polecam dodać majone
Sernik krakowski
Jeśli pierniko-sernik nie przypadł Wam do gustu, polecam coś bardziej klasycznego, a mianowicie tradycyjny sernik krakowski z kratką :-) Składniki: na ciasto:
Śledzie pod "pierzynką"
Jeżeli chcesz w wigilijny wieczór, zaskoczyć czymś pysznym domowników, to ta potrawa nadaje się do tego idealnie :-). Śledzie te są naprawdę bardzo smaczne i ła
Warstwowa sałatka śledziowa
Nie wyobrażam sobie świąt bez śledzi. Moja rodzina je uwielbia. Przygotowywałam je w wielu wersjach, a ta smakowała nawet najmłodszemu Julkowi, który należy rac
Śledzie pod pierzynką
To był wspaniały długi weekend. Dawno tak nie odpoczęłam, będąc w ruchu... Kulinarnie nie szalałam, kuchnia szybka i sprawdzona. Zachwycałam się pięknem kwiatów