Suszone morele i jagody w cieście

Wykonanie

Witam Wszystkich
Pewnie niektórzy z Was jako, iż mamy niedzielę mają leniwy poranek, ale drudzy z kolei mogą po prostu o tym zapomnieć,
ale i jedni i drudzy mogą znaleźć trochę czasu, aby zrobić moją dzisiejszą propozycję czyli suszone morele i jagody w cieście. Źródłem tego przepisu jest książka Anny Starmach "Pyszne 25", którą dostałem pod choinkę co może niektórzy z Was jeszcze pamiętaj. Postanowiłem, dlatego trochę z niej skorzystać i w najbliższym czasie podzielę się z Wami efektami poczynawszy
od dzisiaj. Owoce w cieście czyli clafoutis zdecydowanie uważam
za jeden z prostszym pomysłów na deser.
Potrzebne Nam będą:
Składniki na ciasto dla 4 osób
miseczka suszonych moreli
miseczka jagód (borówka amerykańska)
100g cukru pudru
150g mąki pszennej
3 jajka
300ml mleka
torebka cukru wanilinowego/waniliowego
Morele pokroić w kostkę i wymieszać z jagodami i cukrem pudrem.
Do miski dodajemy mleko, jajka i cukier waniliowy za pomocą miksera dokładnie mieszamy i dodajemy mąkę po czym ponownie dokładnie mieszamy.
Formę smarujemy dokładnie masłem, następnie wsypujemy owoce wraz z cukrem pudrem i zalewamy ciastem.
Ciasto wkładamy do pierkarnika nagrzanego do 180 stopni
i pieczemy przez około 25 minut.
Gotowe ciasto należy posypać cukrem, a potem
rozkoszować się wolnym czasem przy kubku kawy lub herbaty zajadając ciasto.