Naleśniki z czekoladą i karmelizowanym bananem

Wykonanie

Składniki:
2 łyżki cukru brązowego
4 łyżki masła
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
2 banany
1 szklanka mąki
1 łyżka cukru
1 szczypta soli
3 jajka
2/3 szklanki mleka
1 łyżeczka oliwy z oliwek
ok. 1 szklanka nutelli
Banan obierz i pokrój w plasterki.
Na patelni rozgrzej masło. Dodaj cukier brązowy,cynamon i gałkę muszkatołową. Smaż przez chwilę cały czas mieszając.
Dodaj pokrojone banany, i smaż jeszcze przez ok. 2 minuty.
W misce połącz ze sobą mąkę,cukier i sól. W osobnej misce roztrzep jajka. Powoli dodawaj do mąki,na przemian z mlekiem. Dodaj oliwę z oliwek. Wymieszaj. Smaż naleśniki.
Gotowe naleśniki posmaruj nutellą. Na nutellę wyłóż banany i zwiń np. w rulon. Smacznego !