Bananowe brownie (fit)

Wykonanie

Dzisiaj mamy dla Was propozycję na nietypowe ciasto. Tego typu przepisy do tej pory rzadko kiedy gościły na blogu, ale mam nadzieję, że z czasem to się zmieni. Chcemy Wam bowiem zaproponować bananowe brownie. Co w nim nietypowego zapytacie? Ano fakt, że został upieczony bez cukru, bez glutenu i bez laktozy ;) Po takim opisie tego ciasta na naszym facebooku padło pytanie, czy smak został? Śpiesznie donosimy, że został, jak najbardziej jest obecny i jest zdecydowanie obłędny! Niedowiarkom polecamy wypróbować przepis :)
Przepis w nieco zmienionej formie pochodzi ze strony www.hpba.pl
Potrawa wolna od glutenu
Czas przygotowania: 15 minut + czas pieczenia
Ilość porcji: Mała keksówka
Składniki:
200g mąki ryżowej
100g ksylitolu
3 banany
2 łyżki kakao
60g oleju kokosowego
50 ml mleka roślinnego np. sojowego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
Banany rozcieramy widelcem i mieszamy ze wszystkimi składnikami. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy przygotowane ciasto. Wkładamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni na około 40 minut. Podajemy samodzielnie lub z domowym dżemem. Smacznego.