Sałatka grillowa z słodkim dresingiem

Wykonanie

Grill to nie tylko mięso, marynaty, ... to również sałatki. Sałatka grillowa z słodkim dresingiem jest jednym z moich autorskich pomysłów i tworzy świetne połączenie z grillowanym mięsem drobiowym.
Składniki :
opakowanie mixu sałat
pół papryki czerwonej
średnia czerwona cebula
3-4 rzodkiewki
10-15 dag pomidorków koktajlowych
2 łyżki miodu
1,5 łyżki musztardy (kremowej, nie za ostrej)
2 łyżki oleju rzepakowego
słonecznik łuskany
migdały krojone
Przygotowanie :
Mix sałat przekładamy do większej misy, dodajemy do niej cienko pokrojoną paprykę, cebulę, rzodkiewkę i przekrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe.
W szklance przygotowujemy dresing z wymieszania miodu, musztardy i oleju, a słonecznik i migdały prażymy na patelni.
Wszystkie 3 elementy sałatki łączymy ze sobą na kilka minut przed podaniem.
Jak już wspomniałem, sałatka świetnie pasuje do grillowanych mięs drobiowych.