Sałatka śledziowa

Wykonanie

Sałatka śledziowa, z dodatkiem czarnej fasoli.
czarna fasola Skworcu
filety śledziowe
papryka czerwona, żółta
ogórek konserwowy
cebula
por
szczypiorek
majonez Kielecki
Fasolę zalać wodą i odstawić na kilka godzin [ warto zmienić wodę, bo tak samo jak fasola będzie czarna].Ugotować do miękkości, odcedzić.Śledzie obrać ze skóry, pokroić w paseczki.Cebulę,pora, paprykę i ogórka pokroić w kostkę.Wymieszać z majonezem i doprawić do smaku.