Kanapka z figą

Wykonanie

Nie mam doświadczenia w gotowaniu z użyciem fig… Kupiłam ostatnio 1 (!) sztukę, żeby spróbować „coś” z niej stworzyć. I stworzyłam :) Powstała całkiem przyjemna kanapka z figą :)
Składniki (na 2 kanapki):
1 figa
2-3 łyżki miodu (nie żałuj ;)
kilka orzechów włoskich
1 bułka (taka, jaką lubisz)
biały ser (taki jaki lubisz, w ilości jaką lubisz)
figę pokrój w ok 1,5-2mm plasterki
miód wlej na małą patelenkę, włóż do niego pokrojoną figę, gotuj na małym ogniu przez kilka minut (w trakcie przełóż plasterki na drugi bok uważając, by się nie rozpadły)
bułeczkę podgrzej (wsadź na chwilę do nagrzanego pieca albo użyj tostera), przekrój tak, by powstały 2 kromki
nałóż na bułkę tyle sera ile uważasz za stosowne ;)
przełóż figi na ser, a do pozostałego ciepłego miodu wrzuć pokruszone orzechy, wymieszaj i polej nimi figi*
Smacznego! :)
*jeżeli uznasz, że sosu miodowego jest za mało, nie wahaj się i polej kanapki dodatkowym miodem ;)
…
Od dziecka żyję w przeświadczeniu, że śniadanie powinno być słodkie ;) Najlepiej grzanka z białym serem i dżemem lub miodem. Ta kanapka jest pójściem o krok dalej – zamiast pieczywa tostowego – świeża bułeczka podgrzana w piecu, zamiast dżemu ze sklepowej półki – świeża figa w miodzie :)
Oto moja propozycja 1. posiłku do akcji Kuchnia 24/7 -> Śniadanie: 7:30