Omlet z kozim serem

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Kinga A. Kłosińska
Fot. Marcin Kiełbiewski
Poziom trudności: łatwe
Region: inne
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
2-3 jajka
2-3 łyżeczki mąki
2-3 łyżeczki mleka
szczypta soli
łyżeczka masła
Farsz:
1 pomidor
1/2 serka koziego
świeży rozmaryn
Omlet z kozim serem - sposób przygotowania: Żółtka mieszamy mikserem z mąką i mlekiem, białka bijemy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie łączymy żółtka z pianą. Na patelni roztapiamy połowę przeznaczonego do smażenia masła i wlewamy masę jajeczną. Smażymy na małym ogniu. Kiedy spód będzie złocisty, przewracamy omlet na drugą stronę, dokładając masła. Usmażony omlet składamy na pół, wkładając do środka plasterki pomidora i pokruszony kozi serek wymieszany ze świeżym rozmarynem.
, a gotowy omlet podać z czarnymi oliwkami. Zobacz przepis na: Omlet z kozim serem Proste ciasto o wyraźnie maślanym smaku. W sezonie podawaj je ze świeżymi owocami, a w zimie - z podgrzanymi konfiturami lub duszonymi gruszkami. Ciasto maślane 4 jajka 20 dag cukru 20 dag mąki 14 dag masła
Rozmaryn
zachowuje swój aromat, ale wietrzeje po kilku tygodniach, dlatego lepiej kupować mniejsze ilości lub często wymieniać zapas rozmarynu. Wypróbujcie przepis na aromatyczne szaszłyki na gałązkach rozmarynu, wołowinę z rozmarynem i omlet z kozim serem i rozmarynem oraz inne przepisy z rozmarynem.
Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów
zdrowszy niż krowi! Miękki kozi serek lub twarożek będzie wyśmienitym uzupełnieniem omletu lub naleśników. Możesz dodać do niego posiekane zioła lub ulubione warzywa. Omlet z kozim serem i rozmarynem 2-3 jajka 2-3 łyżeczki mąki pszennej 2-3 łyżeczki mleka 1 łyżeczka masła szczypta soli Farsz: 1
Na trudne zimowe poranki - ciepłe śniadania!
Klasyczny omlet możesz podać na tyle sposobów, ile tylko wymyślisz. Nasz pomysł na farsz to pomidor, kozi ser i świeży rozmaryn. Omlet z kozim serem i rozmarynem 2-3 jajka 2-3 łyżeczki mąki pszennej 2-3 łyżeczki mleka 1 łyżeczka masła szczypta soli Farsz: 1 pomidor 1/2 koziego serka (ok. 100 g