Młoda zasmażana kapusta.

Wykonanie

Będzie doskonała, jako dodatek do mięs. Wychodzi bardzo delikatna.
Potrzebne składniki:
główka kapusty
cytryna
sól, pieprz do smaku
cukier
masło
smalec
cebula
koperek
Sposób wykonania:
Cebulę kroimy w kostkę. Przesmażamy na łyżce masła.
Kapustę kroimy drobno. Solimy i pieprzymy do smaku.
Dodajemy do garnka, dolewamy odrobinę wody.
Dorzucamy przesmażoną cebulę.
Dodajemy pokrojony drobno zielony koperek. Dodajemy sok z cytryny i łyżkę smalcu.
Cukrzymy do smaku.
Przesmażamy kilka minut, żeby się nie rozgotowała.
Smacznego !