Puszyste kakaowe muffiny z dżemem porzeczkowym.

Wykonanie

Potrzebne składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej,
3/4 szklanki cukru,
2 jajka,
0,5 szklanki oleju,
0,5 szklanki mleka,
łyżeczka proszku do pieczenia,
łyżeczka sody,
2 łyżki kakao,
dżem porzeczkowy
Sposób wykonania:
1,5 szklanki mąki mieszamy z 3/4 szklanki cukru, 2 jajkami, 1/2 szklanki oleju, 1/2 szklanki mleka, łyżeczką proszku do pieczenia, łyżeczką sody i 2 łyżkami kakao.
Całość mieszamy.
Układamy papilotki.
Wlewamy po łyżce ciasta.
Dodajemy po łyżeczce dżemu porzeczkowego.
Ponownie nakładamy po łyżce ciasta.
Pieczemy ok. 15 min. w 200 st.
Można posypać cukrem pudrem.
Smacznego !