ßßß Cookit - przepis na Łosoś z puree marchewkowym

Łosoś z puree marchewkowym

nazwa

Wykonanie

Smaczne, sycące piątkowe danie. Polecam!
Składniki: ( 2 porcje)
5 ziemniaków
2 marchewki
1 łyżka masła
1/4 szklanki mleka
sałata
2 filety z łososia
pieprz cytrynowy
masło do smażenia
papryka
ogórek
natka pietruszki
Sposób przygotowania:
Ziemniaki i marchew umyj, obierz i pokrój w kostkę, gotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie ok 20 minut. W między czasie łososia posyp pieprzem cytrynowym z dwóch stron, a następnie podsmaż na maśle na patelni po 3 minuty z każdej strony. Sałatę porwij, pokrój ogórki i paprykę, posyp natką. Jak ziemniaki już się ugotują, odcedź wodę, ubij tłuczkiem i dodaj mleko, masło oraz pieprz. Smacznego!
Źródło:http://barbaramariawkuchni.blogspot.com/2013/08/osos-z-puree-marchewkowym.html