Świąteczne babeczki czekoladowe z nugatem i kremem czekoladowym

Wykonanie

Jeżeli szukać ciekawych pomysłów na święta ten przepis na pewno Was zachwyci. Mocno czekoladowe mufinki z niespodzianką nugatową w środku, udekorowane lekkim śmietanowo – kakaowym kremem.
Składniki:
250g mąki
3/4 szklanki cukru
3 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki oliwy
1 szklanka mleka
2 jajka
czekoladki nugatowe 100g
0,5 l śmietanki kremówki
fix do bitej śmietany
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru pudru
posypka
Wykonanie:
Suche składniki: mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia mieszamy w jednej misce.
W drugiej misce mieszamy składniki mokre: oliwę, mleko, jajka. Następnie składniki mokre przelewamy do składników suchych. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Foremki do babeczek napełniamy w 1/3 wysokości masą ciasta. Następnie do każdej foremki dodajemy kawałek nugata i przykrywamy go warstwą ciasta
Babeczki wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 20 minut.
Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec bujania dodajemy fix,kakao i cuekier puder. Dalej ubijamy
Gotową masę przekładamy do szprycy i dekorujemy nią ostudzone babeczki.
Na koniec oprószamy babeczki posypką
Z przepisu wychodzi około 12 – 15 przepysznych babeczek.