Sałatka jarzynowa

Sałatka jest dość popularna, raczej wszyscy ją znają i kochają. Przepis pochodzi od mojej mamy. Chyba nie można się nią znudzić. Polecam!

Składniki:
2 marchewki
1 pietruszka korzeń
1/2 selera
4-5 niedużych ziemniaków
2 jaja
1 jabłko
4 ogórki kiszone
1 puszka groszku konserwowanego ( ja nie dodałam, bo nie przepadam za groszkiem)
1 puszka kukurydzy konserwowej (też nie dodałam)
4 łyżki majonezu
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Umyj ziemniaki i ugotuj w mundurkach. Umyj i obierz marchewki, pietruszkę i seler i ugotuj aż będą miękkie. Ugotuj 2 jajka na twardo. Wszystkie składniki pokrój używając specjalnego sitka jak na zdjęciu poniżej lub klasycznie nożem. Dodaj majonez i przyprawy. Smacznego!