Pierś indyka duszona w piwie

Wykonanie

Obiad z piersi indyka dość szybki i bardzo smaczny. Polecam.
SKŁADNIKI:
50 dag piersi z indyka
1 szklanka bulionu drobiowego
1 szklanka piwa
2 łyżki maki do obtaczania mięsa
2 marchewki
2 łyżki sosu sojowego
pół paczki przyprawy do indyka
sól , pieprz do smaku
WYKONANIE:
Mięso indyka opłukać, osuszyć i pokroić w plastry. Z sosu sojowego i przyprawy zrobić marynatę i obtoczyć w niej indyka, Zostawić na ok. 2-3 godz.
Następnie indyka obtaczamy w mące wrzucamy na rozgrzany olej i obsmażamy. Zalewamy szklanką jasnego piwa ,dodajemy również szklankę bulionu.
Marchewkę obieramy kroimy w talarki, dodajemy do mięsa i wywaru. nakrywamy i dusimy ok. 20-30 min. Możemy jeszcze do smaku doprawić solą i pieprzem.
Podajemy z ryżem i surówką
SMACZNEGO
Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić do Was.