Wykonanie
Owsiane
ciasteczka, smaczne i zdrowe. Przepis znalazłem na blogu " Kraina Sosny " . Razem z
ciastkami bakaliowymi doskonale sprawdziły się na świątecznym
stole. Od siebie dodałem jeszcze do składników
morele suszone i nie mieliłem w blenderze, a wszystko wrzuciłem do robota i zmiksowałem na nożu. Szczerze polecam, bo są warte spróbowania :)
Składniki :- 50 g
płatków owsianych,- 20 g
wiórków kokosowych,- 15 g
sezamu,- 1 łyżeczka
gałki muszkatołowej,- 1 łyżeczka
kardamonu ( następnym razem dam 1/2, bo był mocno wyczuwalny ),- 1 łyżeczka
cynamonu,- 1 łyżeczka
imbiru ( dałem świeży ),- 15 g
suszonej żurawiny,- 3 suszone, posiekane
morele,- 2 łyżki
miodu,- 1
białko.Wykonanie :Wszystkie suche składniki zmiksować w robocie, dodać
bakalie,
miód i
białko. Zmiksować dokładnie, ale szybko. Uformować kuleczki, lekko spłaszczyć i piec w 180 stopniach przez 15 minut.Można oblać
czekoladą, ja tym razem zrezygnowałem.
