Sernik dla Jacusia :)

Wykonanie

Już nie pamiętam kiedy ale to było bardzo dawno, nie miałam jeszcze swojego bloga. Szukałam fajnego przepisu na sernik, z kilku chciałam stworzyć jeden. I tak gdzieś w sieci znalazłam przepis na sernik pieczony w kąpieli wodnej. Spodobał mi się bardzo przepis, ale zabrało odwagi bałam się, że się nie uda, poza tym u mnie tradycyjnie częstujemy się sernikiem cieplutkim. Aż do dziś, kiedy przeczytałam przepis tu u Izy Kuklińskiej na blogu . Na bazie przepisu Izy przygotowałam swój własny przepis.
A że mam bardzo kochanego chłopaka, który mnie rozpieszcza, przygotowałam dla niego serniczek w foremce, o której marzyłam i ją dostałam z okazji dnia dziecka :)
Jacuś, a teraz bardzo bym chciała dostać pozostałe dwie do kompletu.
Składniki
500 sera naturalnego chudego
200ml jogurtu naturalnego
1/2 opakowania Sernix Fix
4 łyżki cukru
1 biała czekolada milka
2 jajka
3 żółtka
Wanilia laski 16-21 cm Madagascar Bourbon
wykonanie
W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę. Do miski wkładamy ser, jogurt, laskę wanilii t, jajka, żółtka, wszystko miksujemy maxi robi Zelmer. Wlewamy rozpuszczoną czekoladę i sernix-Fix . Przekładamy do foremki silikonowej. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, wkładamy naczynie z gorącą wodą, do którego wstawiamy foremkę pieczemy około 1 godzinę. Przestudzony sernik władamy na noc do lodówki .