Owocowy deser mascarpone

Wykonanie

Składniki
1 opakowanie ciastek zbożowych w czekoladzie
1 duże opakowanie serka mascarpone
1 duży jogurt naturalny
cukier (do smaku)
4 łyżki żelatyny
1/3 szkl gorącej wody
1 czerwona pomarańcza
2 banany
1 galaretka
Sposób przygotowania
Krok 1
Pokruszyć ciastka i wysypać na dno naczynia. Wlać jogurt do miski i połączyć go z mascarpone. Zmiksować z cukrem. Rozpuścić żelatynę w wodzie i wlać do masy szybko miksując, aby nie powstały grudki żelatyny. Przelać szybko masę do tortownicy.
Krok 2
Pokroić banany na plasterki i układać na masie. Powinna już zastygać, więc nie będą się topić. Pomarańczę pokroić na malutkie kawałeczki i równomiernie rozłożyć na wierzchu.
Krok 3
Rozpuścić galaretkę w wodzie wg przepisu na opakowaniu i przestudzić, aż będzie zastygać. Wtedy przełożyć ją do tortownicy pokrywając owoce. Odstawić do lodówki aż zastygnie całkowicie.