Sałatka z Mazur

Wykonanie

Sałatka inspirowana daniem, które otrzymałam w mazurskiej knajpce. Oryginalnie składa się z kalafiora, jabłka i pora, ale postanowiłam wzbogacić jej smak o marchewkę i czerwoną cebulę. Polecam do wypróbowania, mi bardzo przypadła do gustu.
Składniki
1 średniej wielkości kalafior
1,5 kwaskowatego jabłka (ze skórką)
0,5 pora
natka pietruszki
1 mała czerwona cebula
3 małe marchewki (drobno zetrzeć)
sól
pieprz
majonez
Sposób przygotowania
Krok 1
Kalafior ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć. Jabłko pokroić na ćwiartki, każdą ćwiartkę na 3 kawałki. Następnie posiekać na małe trójkątne plasterki. Oczywiście ze skórką. Najlepiej wybrać jabłka w kolorze czerwonym, bo ładniej wyglądają na tle innych składników. Posiekać pora na kawałeczki, podobnie cebulę. Marchewkę drobno zetrzeć. Wszystko to przyprawić i dodać majonez. Wymieszać. Smacznego!
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 9.8/ 10 (5 votes cast)
Sałatka z Mazur, 9.8 out of 10 based on 5 ratings
Podobne wpisy
Sałatka kalafiorowa soczysta
Surówka z czerwonej kapusty
Zdrowe śniadanie do pracy cz. 16
Sałatka wielowarzywna do słoików
Sałatka od mamy