Surówka z pora i jabłek

Wykonanie

Przepis na tę sałatkę podsuneła mi grazyna1961.only .
Jest ona bardzo prosta i szybka w wykonaniu, w smaku przepyszna idealna do pieczonego mięsa.
Składniki:
2 średniej wielkości pory
2-3 jabłka
3-4 łyżki majonezu
sól i pieprz
Pory doładnie oczyszczamy i kroimy w półpaseczki, a następnie parzymy we wrzącej wodzie przez około 3 minuty. Sparzone pory hartujemy zimną wodą i odstawiamy do odcieknięcia. Jabłka obieramy ze skórki oraz oczyszczamy z gniazd nasiennych i tarkujemy na tarce o grubych oczkach. Do startych jabłek dodajemy odcedzonego pora, majonez i przyprawy.
Składniki na sałatkę................................................................................
Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 10 minut. Smacznego !!!
Surówka z pora i jabłek.........................................................................