Wykonanie
Placki nigdy mi się nie nudzą. Jak mogłyby, skoro ich niezwykłość polega na tym, że nie tylko występują w różnych wersjach, ale też można połączyć je z innymi dodatkami. Ostatnio ze względu na sezon często robię takie z dodatkiem dyni.1 czubata łyżka
mąki1
jajko1 łyżka
serka twarogowego miałkiego (np. taki jak do serników)2-3 łyżki przecieru marchwiowo-
dyniowego1 łyżeczka
oliwy z oliweksól,
pieprzDo miseczki wsypujemy
mąkę, dodajemy
jajko,
ser,
sól,
pieprz, przecier oraz
oliwę z oliwy i dokładnie mieszamy. Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżką niewielkie placki. Podpiekamy aż będą złociste. Placki podajemy same, albo zapiekane z
żółtym serem.
