Słodki chlebek z dodatkami

Wykonanie

Składniki:
jaja 2
cukier ¾ szklanki
masło ½ kostki
olejek migdałowy
banany 2
mąka pszenna 1 ¼ szklanki
proszek do pieczenia 1 ¼ łyżeczki
soda oczyszczona ½ łyżeczki
sól ½ łyżeczki
ziarno sezamu ½ szklanki
pestki dyni ½ szklanki
żurawina suszona ½ szklanki
Wykonanie:
Jaja utrzepać z cukrem, dodawać roztopione masło i olejek migdałowy. Banany obrać i rozgnieść widelcem. Stopniowo dodawać do masy jajecznej. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i solą, dodawać do ciasta. Na koniec dodać sezam, dynię i żurawinę.
Dokładnie wymieszać. Wlać ciasto do foremki (ok. 20x10 cm) wysmarowanej tłuszczem
i piec w 180 stopniach przez godzinę.
Studzić przez 10 minut w foremce, następnie przełożyć na podstawkę z drutu, aby chlebek całkowicie ostygł.