Kotlety z chleba i grzybów

Wykonanie

Dzisiaj u mnie na obiad były dwa rodzaje kotletów..były kotlety z grzybów ...Robiłam już wcześniej kotlety chlebowe ze słonecznikiem, ale dzisiaj zrobiłam ciut inaczej..
1/2 czerstwego chleba
2 szkl.mleka
2 jajka
1 cebula
20 dkg grzybów
przyprawa do gyrosa
sól,pieprz
Chleb namoczyć w mleku, a następnie odcisnąć. Cebulę pokroić w kostkę i lekko podsmażyć. Grzyby mrożone zalać zimną wodą lekko osoloną i zagotować,następnie grzyby odcedzić, ostudzić.Zmielić przez maszynkę. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić. W razie potrzeby dodać trochę bułki tartej. Formować kotlety i obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.