Sałatka z pieczoną wołowiną

Wykonanie

Ta sałatka świetnie się sprawdza, jeśli został Ci kawałek pieczeni po weekendzie. Użycie jej do kanapek nie musi być jedynym rozwiązaniem. Sałatka jest pyszna, chrupiąca i pełna witamin.
Składniki (2 porcje)
Kilka liści sałaty lodowej
Mała puszka kukurydzy
4 plastry pieczonej wołowiny
Cebula
2 pomidory
Papryka
Oliwa
Jogurt naturalny
Sól, pieprz
Przygotowanie
Porwij sałatę na małe kawałki.
Pomidory, paprykę i cebulę pokrój w kostkę, wymieszaj z sałatą.
Pokrój mięso na niewielkie kawałki, dodaj do warzyw wraz z odsączoną kukurydzą.
Z dwóch łyżek jogurtu i łyżki oliwy przygotuj sos, dopraw do smaku.
Polej sałatkę sosem i zajadaj!