PIECZONY PSTRĄG W ZIOŁACH Z CYTRYNĄ I CZOSNKIEM

Wykonanie

Wypatroszone i umyte pstrągi posolić,posypać pieprzem
i skropić sokiem z cytryny.
Do środka każdego z nich włożyć plasterki cytryny które nadadzą rybce piękny zapach,gałązki zielonej pietruszki i tymianku lub rozmarynu.
Miękkie masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem
i włożyć po łyżce do środka każdej ryby.
Odstawić na około dwie godziny do lodówki.
Wstawić pstrągi do nagrzanego do 220 stopni piekarnika
i piec około 20-30 minut.
Pstrąga można zawinąć w folię i upiec również na grillu.
Można podawać np.z pieczonymi ziemniakami.
Smacznego!