Wykonanie
Pstrąg pieczony jest bardzo prosty w wykonaniu :)SKŁADNIKI:patroszony
pstrąg (tyle sztuk, ile osób)
natka pietruszkisól,
pieprzsok z cytrynyoliwaPstrągi umyć, wysuszyć, skropić wewnątrz i na zewnątrz
cytryną, posolić i popieprzyć. Do środka włożyć
pietruszkę (gałązkę lub dwie). Folię aluminiową skropić
oliwą, ułożyć
rybę i zawinąć. Ułożyć na blasze. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni C ok.20 minut. Rozchylić folię i piec jeszcze przez 5 minut, aby się zrumienił. Podawać z
ryżem,
ziemniakami,
sałatką, plasterkami
cytryny,
sosem tzatziki.
