Musiałam.

Wykonanie

Bo jestem uparta.
I nie ma to tamto.
Postanowione, to muszę zrobić.
Tak było z tymi placuszkami.
Pancakes klasycznie - naleśniki amerykańskie
pół szklanki mąki +2 łyżki
pół szklanki mleka
1 jajko
szczypta proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
2 łyżki oleju
2 łyżki cukru pudru
dodatkowo: miód, starta czekolada
Połączyć ze sobą suche składniki - mąkę, proszek, sodę, cukier puder - i wymieszać.
Połączyć mokre składniki - mleko, jajko, olej - i wymieszać.
Połączyć suche z mokrymi składanikami i zmiksować.
Nakładać małe porcje na patelnię teflonową.
Jeśli widzimy bąbelki na górze placuszka to przekręcamy na drugą stronę i chwilę jeszcze smażymy.
U mnie podane z miodem i wiórkami czekoladowymi.