Wykonanie
Pin It
Kolejna odsłona pesto, dzisiaj na bazie
rukoli i
ziaren słonecznika. Ostatnio stałam się wielbicielką pesto, smakuje mi do wszystkiego ! W zanadrzu mam jeszcze do wypróbowania przepis na pesto z
kalafiora... :-).Składniki:50 g
rukoli40 g prażonego
słonecznika60 g
sera Corregio lub innego typu
parmezan1/2 szklanki
oliwy EV2 ząbki
czosnku3 łodyżki świeżej
bazylii1/2 łyżeczki
soliWykonanie:Wszystkie składniki, oprócz
sera blendujemy razem do uzyskania w miarę jednolitej masy.
Ser ścieramy na drobnej tarce i dodajemy do pesto, mieszamy.