SAŁATKA Z SZYNKĄ, ORZECHAMI I SOSEM CURRY

Wykonanie

Ta sałatka posmakuje szczególnie męskiej części moich czytelników. Jest bardzo pożywna, zawiera bowiem i wędlinę i orzechy, a także zdecydowana w smaku, dzięki dodatkowi curry. Polecam ją na lunch do pracy oraz na kolację.
Składniki:
1/2 sałaty lodowej
10 dag szynki
10 dag pomidorków koktajlowych
ogórek
10 dag ciemnych winogron
5 dag orzechów włoskich
1/2 szklanki majonezu
5 łyżek śmietany 12%
1/2 łyżeczki curry
1/4 łyżeczki kurkumy
sól, pieprz
1. Orzechy nieco pokruszyć i uprażyć na suchej patelni. Odstawić do ostygnięcia.
2. Szynkę pokroić w kostkę, ogórki w słupki. Pomidorki i winogrona przekroić na pół. Sałatę pokroić lub porwać na mniejsze kawałki. Składniki wymieszać ze sobą.
3. Przygotować sos: wymieszać majonez, śmietanę i przyprawy.
4. Nakładać na talerze porcje sałatki i sosu.