Grillowana pierś z kaczki podawana z mixem sałat

Wykonanie

Składniki
1 pierś z kaczki
1/2 kostki rosołowej drobiowej
50 ml czerwonego wina
sól do smaku
pieprz do smaku
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki majeranku
szczypta imbiru
mix salat Weekend
pomidorki koktajlowe
sos balsamico
olej
Wykonanie
Przygotowanie marynaty
Do miseczki wlewamy wino, dodajemy rosołek drobiowy, przyprawy dokładnie mieszamy. Pierś z kaczki nacinamy wkładamy do marynaty pozostawiamy na noc w lodówce.
Na rozgrzany grill kładziemy pierś z kaczki pieczemy do zarumienia.
Na talerzu układamy pokrojoną pierś z kaczki, mix sałat całość dekorujemy sosem balsamico.
Przepis bierze udział w Konkursie dla blogerów pt. "Inspiruje nas Fit&Easy"