Surówka KOLESŁAW

Wykonanie

Pyszna obiadowa surówka kolesław . Jej podstawowym składnikiem są szatkowane kapusty. Przepis z zeszytu mojej mamy.
Składniki:
1/4 małej główki kapusty czerwonej
1/4 małej główki kapusty białej
1 papryka czerwona
1 jabłko kwaskowe
1 duża cebula
2 marchewki
sos: majonez + jogurt naturalny + odrobina soku z cytryny
pieprz
Kapusty poszatkować. Cebulę, jabłko i paprykę pokroić w kostkę. Marchewki zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać z sosem.