Murzynek na śmietanie

Wykonanie

Pyszne, wilgotne ciasto na popołudniowe małe co nieco. I ma dodatkową zaletę. Przygotowuje się je błyskawicznie. Mam nadzieję, że PieczarkaMysia się nie obrazi, że wypróbowałam jej przepis, aby poprawić sobie humor w ten zimny, deszczowy dzień. Na pewno jeszcze nie raz to zrobię.
Składniki
1 szkl śmietany 18%
0,5 szkl oleju
2 jajka
2 szkl mąki
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3/4 szkl cukru
0,5 tabliczki czekolady (ja proponuję gorzką, bo ciasto jest dość słodkie)
Sposób przygotowania
Krok 1
Utrzeć olej, śmietanę i jajka. Dodać mąkę i pozostałe składniki. Na sam koniec można dodać czekoladę pokrojoną na małe kawałeczki. Ja akurat pod ręką nie miałam, ale ciasto wiele na tym nie straciło.
Krok 2
Piec godzinę w 180*C. Posypać cukrem pudrem.