Czosnkowe krewetki w towarzystwie rukoli

Wykonanie

Coś dla fanów owoców morza. Pyszne, czosnkowe krewetki w otoczeniu owoców i rukoli.
Składniki
1 opakowanie rukoli
1 opakowanie krewetek koktajlowych mrożonych
1 średnia gruszka
100 gram winogron jasnych lub ciemnych
0,5 szklanki żurawiny suszonej
2 garście posiekanych migdałów
3 ząbki czosnku
0,5 szklanki wina białego wytrawnego
oliwa z oliwek
czosnek w proszku
ocet balsamiczny
pieprz, sól do smaku
2 łyżki masła
Sposób przygotowania
Krok 1
Rozmrożone krewetki wrzucamy na patelnię i podsmażamy na masełku. Dodajemy pokrojony czosnek, chwilę smażymy i zalewamy winem. Dusimy 3-5 minut. Tak przygotowane krewetki odcedzamy. Rukolę myjemy, gruszkę, winogrona kroimy. Żurawinę moczymy w ciepłej wodzie. Migdały prażymy na suchej patelni. Wszystkie składniki układamy warstwowo. Ocet balsamiczny mieszamy z 2 łyżkami czosnku w proszku, dodajemy sól, pieprz i oliwę z oliwek. Polewamy sałatkę.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (1 vote cast)
Czosnkowe krewetki w towarzystwie rukoli , 10.0 out of 10 based on 1 rating
Podobne wpisy
Zdrowe śniadanie do pracy cz. 13
Zdrowe śniadanie do pracy cz. 15
Jem zdrowo: Sałatka z makrelą
Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem
Rukola z gruszką