Wykonanie
Dziś pyszny, szybki obiadek i przede wszystkim lekki.
Potrzebne będzie ( dla 2 osób):2 szt. kotlet
schabowy3
marchewki1
pietruszka1/2
selerworeczek
ryżu - ja użyłam naturalnego2 ząbki
czosnkupieprzsólolejpapryka słodka, ostra
przyprawa Kebabrosołek
Winiary drobiowyNa wstępie przygotowuje warzywa. Kroje je w paseczki
i
daje na patelnie, gdzie podlewam je rozpuszczonym
bulionem z rosołku
Winiary. Tak przygotowane warzywa doprawiam
pieprzem i podgotowuje, aby stały się miękkie.
W tym samym czasie stawiam
wodę na
ryż. Do
wody dodaje łyżkę
oleju i szczyptę
soli.Następnie zajmuje się mięskiem. Po opłukaniu kotletów
daje je na patelnie, na której wcześniej dałam
olej. Przyprawiam wedle uznania czyli
papryka słodka, ostra,
przyprawa kebab, kroje
czosnek i układam na
mięsie. Kruszę około 1/2 rosołku
Winiary na
mięso i podlewam odrobiną
wody. Tak przygotowane
mięso duszę.
Wszystko jest gotowe po około 40 minutach. Warzywa miękkie i
ryż ugotowany łączę razem i wykładam na talerz. Jeszcze tylko
mięsko i obiadek gotowy. Smacznego !
