Sałatka makaronowe gwiazdki z warzywami i wędliną

Wykonanie

Pyszna sałatka makaronowa, na którą przepis znalazłam lata temu w magazynie kobiecym. Robiłam ją już kilka razy i polecam serdecznie!
Składniki:
szklanka makaronu gwiazdki
15-20 dag wędliny drobiowej - u mnie szynka z indyka
4 jajka
puszka kukurydzy
duży świeży ogórek
3 ogórki kiszone
średnia czerwona cebula - może być też zwykła cebula
1/2 pęczka szczypiorku
Na sos:
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki m ajonezu
łyżka musztardy
sól, pieprz
S posób przygotowania :
1. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, studzimy.
2. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i kroimy w kostkę.
3. O dcedzamy kukurydzę.
4. Świeżego o g órka obrać, pokroić w kostkę.
5. Ogórki kiszone kroimy w kostkę, podobnie cebulę, wędlinę . Szczypiorek siekamy.
6. Wszystkie skł adniki mieszamy w misce, dodajemy umiesz a ny wcześniej sos i mieszamy. Doprawiamy do smaku.
7. Sałatkę należy schłodzić przed podaniem.
Smacznego!!!
Acha, muszę się jeszcze pochwalić, że po raz pierwszy udało mi się wygrać coś w konkursie . Mianowicie na blogu Moje Kuchcikowo pod jednym z postów umieściłam komentarz z przepisem na ciasto świąteczne (a było to oto ciasto). Pomysł spodobał się organizatorce konkursu i wygrałam !!! Bardzo miły prezent na Mikołajki :)
Już czekam na przesyłkę!
Podziękowania i pozdrowienia dla Sylwii ;*