Kotlety drobiowe z papryką i serem

Wykonanie

Oto pomysł na fajne drobiowe ko tlety z warzywami i serem. Przepis pochodzi z internetu, niestety nie pamiętam dokładnego ź ródła.
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 cebula
1 papryka czerwona
1 łyżka natki pietruszki
1 łyżka ulubionej przyprawy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
10 dkg żółtego sera
3 jajka
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
1. Umytą p ierś z kurczaka, paprykę, cebulę i żółty ser kroimy w ni ewielką kostkę.
2. D o mięsa, sera i warzyw dodajemy pozostałe składniki i mieszamy.
3. Na koniec doprawiamy do smaku. Na leży schłodzić masę na kotleciki - najlepiej włożyć do lodówki na całą noc. Ale i godzinka - dwie też starczą :)
4. Na rozgrzan ą patelnię z olejem nakładamy porcje kotletów i smażymy jak placki ziemniaczane z ob u stron na wolnym ogniu.
5. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Pycha! Smacznego :)