Mięso mielone z cukinią i pieczarkami

Wykonanie

Pyszne danie mięsno-warzywne.
Składniki:
40 dag mięsa mielonego
30 dag pieczarek
30 dag młodej cukinii
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, olej
ewentualnie ulubione zioła
Sposób przygotowania:
1. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki.
2. Cukinię umyć, odciąć końce i pokroić w plasterki półcentymetrowe.
3. Cebulę i czosnek posiekać.
4. Na oleju usmażyć mięso, potem zdjąć z patelni.
5. Ponownie na patelnię dać odrobinę oleju i zrumienić cebulę i czosnek. Następnie dodać pieczarki i cukinię i całość dusić, aż woda wyparuje z pieczarek.
6. Dodać mięso wcześniej usmażone. Doprawić solą, pieprzem, ewentualnie ziołami i całość dusić jeszcze 5 minut.
Smacznego :)
Źródło: Przepisy.net