Gotowanie

Wykonanie

Wczoraj przełączając programy telewizyjne trafiłam na Dzień Dobry TVN, gdzie pokazywali jajka sadzone w paprykach. Tam była wersja z oliwkami, ja postanowiłam zrobić trochę po swojemu:) Jajka są pyszne, nie wiedziałam, że tak fajnie będą smakować z papryką. Na pewno jeszcze zjemy je na niejedną kolację:) Przepis jest o tyle fajny, że można kombinować z dodatkami i na pewno każdy znajdzie coś dla siebie:)
U mnie trzy odsłony:
Ze szczypiorkiem
Z pomidorkami koktajlowymi
Z szynką i serkiem żółtym
Potrzebujemy (dla 2 osób):
3 papryki
6 jajek
2 pomidorki koktajlowe
2 plasterki szynki
odrobina startego sera żółtego
szczypiorek
sól i pieprz
Paprykę myjemy, kroimy na pół i wydrążamy środek wraz z pestkami.
Wstawiamy do piekarnika na 20 minut na 180 stopni.
W tym czasie przygotowujemy nasze składniki - szynkę, ser, szczypiorek i pomidorki:)
Gdy papryka jest gotowa, do każdej połówki wbijamy jajko. Moje się trochę rozlały - miałam malutkie papryki i duże jajka:D
Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na kilka minut, zaglądamy, czy się białko ścięło.
Jak białko trochę się zetnie - dodajemy nasze dodatki. Na dwie papryki pomidory, kolejne dwie szczypiorek i na pozostałe szynkę i ser żółty. Wstawiamy na kolejne kilka minut kontrolując czy ścięło się białko. Gotowe, smacznego:))