855. zdrowy migdałowy budyń oraz słodka zupa.

Wykonanie

Budyń na niedzielny poranek. W smakach jesieni. Gruszka dziś gra główną rolę. Jej towarzyszem są migdały . Budyń z jaglanej z mlekiem migdałowym oraz śmietanką migdałową, z gruszką w środku i na zewnątrz. Z słodyczą syropu klonowego, aromatyczną nutą wanilii i zapachem cynamonu . Z chrupiącymi kawałeczkami migdałów . Tak delikatnego budyniu z jaglanej jeszcze nie jadłam... :)
gruszkowo-migdałowy budyń jaglany z wanilią, cynamonem i siekanymi migdałami
pear-almond millet pudding with wanilla, cinnamon and chopped almonds
Składniki:
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- 1/2 szklanki mleka migdałowego
- jedna duża gruszka
- łyżka/łyżeczka syropu klonowego
- opcjonalnie: śmietanka migdałowa (kilka łyżek)
- mielona wanilia i szczypta cynamonu
Kaszę jaglaną ugotować (najlepiej wieczorem) na sypko w szklance wody. Rano dolać mleko migdałowe, posiekaną w kostkę gruszkę, śmietankę, syrop klonowy oraz przyprawy. Dokładnie zmiksować i chwilę podgrzać. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
U was też wczoraj był makaron? Ja podałam go wraz z mleczną, jesienną dyniowo-pomarańczową zupą. Było słodko i aromatycznie!
orkiszowy makaron z dyniowo-pomarańczową zupą mleczną (z pumpkin spice) oraz ziarnami (wegańskie)
spelt pasta with pumpkin-oragne soy milk soup (with pumpkin spice) and seeds (v egan)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Zapominamy, że życie jest kruche, delikatne, że nie trwa wiecznie. Zachowujemy się wszyscy, jak byśmy byli nieśmiertelni. Codziennie patrz na świat, jakbyś oglądał go po raz pierwszy.
Éric-Emmanuel Schmitt "Oskar i pani Róża"
Przyjemnej niedzieli! :)