Zapiekane naleśniki z drobiowym nadzieniem

Wykonanie

Składniki
Ciasto naleśnikowe
- ½ kg mąki pszennej
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 jajka
- 4 łyżki oleju
- 1,5 szklanki mleka
- szczypta soli
Farsz
- 3 pojedyncze filety z kurczaka
- kremowy serek topiony
- 1 puszka kukurydzy
- słoik sosu słodko-kwaśnego
- 10 dag startego żółtego sera
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Wykonanie
Składniki na ciasto wymieszać z ok. 250 ml wody ( ciasto powinno być rzadkie ). Usmażyć naleśniki. Filety umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Oprószyć solą i pieprzem. Podsmażyć na oleju. Dodać ½ sosu, osączoną kukurydzę i serek topiony. Mieszając, dusić ok. 10 minut. Farsz wyłożyć na naleśniki które następnie zawinąć. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać pozostałym sosem i posypać serem. Zapiekać 10 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 o C
Uwaga – sprawdzona rada
1) farsz może stanowić samodzielne danie – wystarczy dodać cały sos i dwa serki topione a całość podawać z ryżem lub frytkami
Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie Świat Smaku .
Komentarze oraz lajki mile widziane :)
Zapraszam także na mój drugi kanał Patentowo gdzie przedstawiam ciekawe patenty pomagające znieść trudy życia codziennego :)
Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś przed opuszczeniem tej strony kliknął na reklamę zamieszczoną poniżej. Dla Ciebie to będzie dosłownie chwila a dla mnie miły gest doceniający moją pracę i poświęcony czas.
Z góry dziękuję.