Choco - choco, czyli mocno czekoladowe ciasto// Choco - choco chocolate cake

Wykonanie

Dzień wolny... :)
W niedzielę zawsze coś wykombinuję. Dzisiaj naszła mnie ochota na ciasto czekoladowe. Nazwałyśmy wypiek, choco - choco, ponieważ jest to połączenie mocno czekoladowego ciasta z polewą czekoladową. Jest to ciasto pomiędzy biszkoptem, a brownie ;)
Day off... :)
I always do something "special" on Sunday. Today, I did chocolate cake. We called baking "choco - choco", because it is a combination of chocolate cake and chocolate icing. This cake is beetween sponge cake and brownie. :)
Składniki // Ingredients:
3 szklanki mąki pszennej // 3 glasses of flour
1/2 szklanki kakao // 1/2 glass of cocoa powder
1,5 szklanki cukru // 1 and 1/2 glasses of sugar
szczypta soli // a pinch of salt
2 łyżeczki proszku do pieczenia // 2 teaspoons of baking powder
1 jajko // 1 egg
1,5 szklanki wody // 1 and 1/2 glasses of water
0,5 szklanki mleka // 1/2 glass of milk
1 szklanka oleju // 1 glass of oil
Polewa // Chocolate icing:
tabliczka czekolady gorzkiej // one chocolate bar
2 łyżki masła // 2 spoons of butter
Przygotowanie // Preparation:
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. // Preheat the oven to 180 degrees Celsius.
Łączymy suche składniki - mąkę, kakao, cukier, sól, proszek i w osobnej misce mokre składniki - jajko,wodę, mleko, olej.// Bind dry ingredients - flour, cacao powder, sugar, salt, baking powder and in the other bowl bind wet ingredients - egg, water, oil, milk.
Wszystko razem mieszamy. // Mix everything.
Smarujemy formę - okrągła, wieksza, masłem i obsypujemy mąką. .// Butter the mould and besprinkle with flour.
Wlewamy masę do formy i wkładamy do piekarnika na około 45 minut.// Pop everything into the oven for about 45 minutes.
Wykładamy z piekarnika ciasto. Ostudzamy.// Take out the mouls from the oven and wait until cake is not hot. You can put cloth on the cake.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dodajemy później masło i mieszamy.// In the soucepan boil water. Put the bowl onto the soucepan with chocolate bar. Melt it and add butter.
Polewamy na ciasto i podajemy.// Add icing on the top of the cake.
Smacznego! :D
Enjoy your meal! :)