Wykonanie
Dzień wolny... :)W niedzielę zawsze coś wykombinuję. Dzisiaj naszła mnie ochota na ciasto
czekoladowe. Nazwałyśmy wypiek, choco - choco, ponieważ jest to połączenie mocno
czekoladowego ciasta z
polewą czekoladową. Jest to ciasto pomiędzy
biszkoptem, a brownie ;)Day off... :)I always do something "special" on Sunday.
Today, I did chocolate
cake. We called baking "choco - choco", because it is a combination of chocolate
cake and chocolate icing. This
cake is beetween sponge
cake and brownie. :)Składniki // Ingredients:3 szklanki
mąki pszennej // 3 glasses of
flour1/2 szklanki
kakao // 1/2 glass of cocoa powder1,5 szklanki
cukru // 1 and 1/2 glasses of sugarszczypta
soli // a pinch of salt2 łyżeczki
proszku do pieczenia // 2 teaspoons of baking powder1
jajko // 1 egg1,5 szklanki
wody // 1 and 1/2 glasses of water0,5 szklanki
mleka // 1/2 glass of milk1 szklanka
oleju // 1 glass of oilPolewa // Chocolate icing:tabliczka
czekolady gorzkiej // one chocolate bar2 łyżki
masła // 2 spoons of butterPrzygotowanie // Preparation:Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. // Preheat the oven to 180 degrees Celsius.Łączymy suche składniki -
mąkę,
kakao,
cukier,
sól, proszek i w osobnej misce mokre składniki -
jajko,
wodę,
mleko,
olej.// Bind dry ingredients -
flour, cacao powder, sugar, salt, baking powder and in the other bowl bind wet ingredients - egg, water, oil, milk.Wszystko razem mieszamy. // Mix everything.Smarujemy formę - okrągła, wieksza,
masłem i obsypujemy
mąką. .// Butter the mould and besprinkle with
flour.Wlewamy masę do formy i wkładamy do piekarnika na około 45 minut.// Pop everything into the oven for about 45 minutes.Wykładamy z piekarnika ciasto. Ostudzamy.// Take out the mouls from the oven and wait until
cake is not hot. You can put cloth on the
cake.W kąpieli
wodnej rozpuszczamy
czekoladę, dodajemy później
masło i mieszamy.// In the soucepan boil water. Put the bowl onto the soucepan with chocolate bar. Melt it and add butter.Polewamy na ciasto i podajemy.// Add icing on the top of the
cake.Smacznego! :DEnjoy your meal! :)