Chleb w diecie Dukana

Wykonanie

Chleb jest naprawdę przyzwoity, szczególnie, kiedy nie żałuje się ulubionych przypraw. Gorąco polecam wszystkim Dukanowcom spragnionym, choćby małej kanapki. :)
źródło przepisu: smaczliwkowo.blox.pl
składniki na 3 keksówki (12 x 30 cm)
4 szklanki otrąb owsianych
2 szklanki otrąb pszennych
szklanka skrobi kukurydzianej
2 serki wiejskie lekkie (Piątnicy, 0%, każdy po 250 g)
8 jajek (białka należy ubić na pianę)
1/2 l maślanki niskotłuszczowej
łyżka soli
1 1/3 torebki proszku do pieczenia (ok 40 g)
po 1 łyżce suszonego kopru,tymianku, czosnku niedźwiedziego i
suszonych pomidorów z bazylią (lub innych ulubionych przypraw)
łyżeczka kminku
Wszystkie suche składniki dokładnie wymieszać. Ser rozgnieść i wymieszać z żółtkami, następnie porcjami dodawać maślankę. Całość wymieszać, dodać pianę z białek i mieszać delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą. Masę przełożyć do foremek wyłożonych papierem do pieczenia.
Piec około 90 minut w temperaturze 200-220 stopni.
Smacznego!