Jego Słodka Wysokość Keks

Wykonanie

Tym razem przepis na ciasto robione w automacie do chleba, a konkretnie na keks. Kolejny przepis nadesłany przez Małgorzatę.
Składniki:
750 g:
Jajka: 3 sztuki
Cukier: 165 g
Cukier waniliowy: 1 torebka
Sól: szczypta
Rum lub inna brandy: 2 łyżeczki
Sok i skórka z 1 cytryny
Masło: 165 g
Mąka zwykła: 330 g
Proszek do pieczenia: 2,5 łyżeczki
Bakalie: 150 g
Jajka, cukier, cukier waniliowy i sól należy wrzucić do miski i utrzeć trzepaczką przez 5 minut. Potem płynne składniki wlać do formy. Następnie sypkie. Ustawić program do pieczenia ciast (w Moulinexie program 10). Po sygnale dodawania składników dodać bakalie.
A na koniec dopisek, który Małgorzata w mailu napisała: Piekę już 3 w ciagu kilku dni, gdyż rozchodzi się na pniu. :)