Ciasto Kantyczka

Wykonanie

Powoli zaczynamy myśleć o świętach. Sklepy już wprowadzają dekoracje świąteczne, a my coraz częściej poszukujemy ciekawych i smacznych przepisów na święta. Ja chciałam przypomnieć stare ale bardzo smaczne ciasto,
Składniki:
1 ½ margaryny
2 ½ szklanki mąki
1 ½ szklanki cukru pudru
2 powidła śliwkowe
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 paczki biszkoptów
8 jaj
¾ szklanki suchego maku
2 łyżki kakao
Wykonanie:
Margarynę utrzeć z cukrem na puszysta masę , dodać po 1 żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem. Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z utartą masę. Ciasto podzielić na 3 części
I tak do:
pierwszej cześć dodać kakao +1 łyżka oleju lub wrzącej wody
drugiej cześć dodać mak
trzecia cześć jasna
Na wyłożoną blachę kładziemy kolejno ciasto ciemne, dwa rzędy biszkoptów, rozsmarowujemy powidło i wykładamy ciasto makowe, dwa rzędy biszkoptów, powidło, a następnie całość przykrywamy ciastem żółtym. Pieczemy około 1 godz w 180 st.C ( czyli do suchego patyczka)
Smacznego!