ßßß Cookit - przepis na Piersi z kurczaka z pomidorami pieczone na szpinaku.

Piersi z kurczaka z pomidorami pieczone na szpinaku.

nazwa

Wykonanie

Pyszny i prosty przepis na soczyste piersi z piekarnika - nawet mój facet ( nie gotujący wcale ) dałby radę ;)
Robi się samo a my możemy się relaksować np w wannie :D
Użyłam mrożonego szpinaku ponieważ świeży zajmował by za dużo miejsca ;) Jeżeli wolicie świeżynkę z blanszujcie i dobrze odcedźcie przed pieczeniem - no i trzeba go dodać około 400 g ;)
Do swojego kurczaka upiekłam młode ziemniaki, czerwoną cebulę i marchewki ;)
Składniki : ( na dwie porcje )
* 200 g mrożonego szpinaku,
* dwie pojedyncze piersi z kury,
* 200 g krojonych pomidorów z puszku ( możesz użyć świeżych ),
* 2 ząbki czosnku, drobno posiekane,
* sól, pieprz,
Przygotowanie :
Szpinak ułóż na dnie naczynia do pieczenia, przypraw solą i pieprzem. na wierzch połóż piersi z kurczaka a na nie pomidory, przypraw solą i pieprzem i posyp posiekanym czosnkiem.
Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na środkową półkę i piecz około 30 minut ( w zależności od wielkości piersi ).
Źródło:http://www.jusiagotuje.pl/2015/05/piersi-z-kurczaka-z-pomidorami-pieczone.html