Wykonanie
Pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto z
truskawkami. Idealne na podwieczorek lub słodką przekąskę do
kawy lub
herbaty.Składniki :* 1 szklanka
cukru,* 4 całe
jajka,* 1 łyżeczka ekstraktu
waniliowego,* 3/4 szklanki
mleka,* 3 szklanki
mąki,* 3/4 szklanki
oleju,* 2 łyżeczki
proszku do pieczenia,* 300 - 400 g
truskawek,Przygotowanie :
Truskawki umyj, pozostaw do obcieknięcia, oderwij szypułki.W dużej misce
jajka miksuj z
cukrem przez 3 minuty.Dodaj ekstrakt
waniliowy, szklankę
mąki i
polowe mleka, zmiksuj.Dosyp resztę
mąki,
proszek do pieczenia, wlej pozostałe
mleko i
olej, zmiksuj na gładką masę.Dużą blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub nasmaruj tłuszczem i wysyp
mąką, wylej i równo rozprowadź przygotowane ciasto, ułóż
truskawki.Ciasto wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz około 40 minut.
