Wykonanie
Składniki : (4 porcje)* 400 - 500 g ugotowanego
mięsa z kurczaka,* 200 g
groszku zielonego,* 4 łyżki
śmietany,* 1/2 szklanki rosołu,* 1 łyżka
koperku,* 1 łyżka
oliwy,Przygotowanie :Szklankę rosołu zagotować, dodać
groszek, gotować do czasu aż będzie miękki.Odlać kilka łyżek rosołu i wymieszać ze
śmietaną i
koperkiem, dodać do
groszku.Zdjąć
mięso z kości , podzielić na kawałki, podsmażyć na patelni.
Kurczaka zalać sosem, zagotować. Doprawić
solą i
pieprzem, w razie potrzeby zagęścić łyżka
mąki.Podawać z
ryżem lub
makaronem.
